AIOOC Amsterdam
金奖 · 2026


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超过140欧元(仅限意大利境内)
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01 / 我们的橄榄油
我们的根源位于托雷马焦雷、San Paolo di Civitate与San Severo之间。Peranzana橄榄经低温萃取与过滤,成为保留自身香气与风味的单一品种特级初榨橄榄油。
新割青草、番茄与香草的气息。
鲜杏仁香、轻柔的苦感,以及鲜明的辛辣尾韵。
感官风味档案 · OLEA
Pumolio所用的Peranzana橄榄油®,样品由OLEA评定,日期为 .
青果/熟果尺度与各项风味的强度评分分别呈现。
选择一项风味,查看其强度。
5.1/10
来源:赛事评定表 L’Oro del Mediterraneo 2026,OLEA。数值仅描述该样品在评定当日的表现,不构成正式的感官小组检测报告。
查看OLEA原始评定表| 指标 | 强度 |
|---|---|
| 果香 | 5.1 / 10 |
| 苦感 | 5.5 / 10 |
| 流动感 | 6 / 10 |
| 余味持久度 | 6.4 / 10 |
| 辛辣感 | 5.7 / 10 |
| 朝鲜蓟 | 3.1 / 10 |
| 杏仁 | 2.8 / 10 |
| 青草 | 1.9 / 10 |
02 / 500毫升瓶装
Pumo花苞造型源自普利亚传统,寓意好运。内里盛装我们的Peranzana橄榄油。Pumolio® 为餐桌带来一份普利亚风情。
从不同角度欣赏瓶身。

从普利亚到地中海,再到阿姆斯特丹,我们对Peranzana的用心收获认可。
金奖 · 2026

卓越嘉奖(Lode di Eccellenza)· 2026

二等奖 · 2026
中等果香 · 单一品种

二等奖 · 2026
中等果香 · 单一品种

三等奖 · 2026
中等果香 · 单一品种





我们的橄榄油, 您的专属心意。
专属标签,普利亚之味
一个标志、一句寄语、一个值得铭记的日期。用专属标签,让Peranzana成为传递心意的礼物。
企业赠礼与款待宾客,让您的标志与普利亚风味相遇。
100、250及500毫升瓶装均可定制标签。请提供标志的矢量文件。
一份心意,署上您的名字您的品牌您的个性,我们的故乡。
特级初榨橄榄油
以上为版式示例。专属标签将与您共同确认;图中瓶身展示原版设计。
03 / 当橄榄油遇见陶艺
常伴餐桌。
珍藏于心。
将Peranzana橄榄油装入手工陶瓷,让普利亚的风味与匠心一同来到您的餐桌。
Peranzana橄榄油遇见Pumo:普利亚传统的陶瓷花苞,寓意丰盛与祝福。手工制作,既可日用,也适合赠礼与珍藏。
陶瓷,需要时间、耐心与用心。
正因如此,每一件Pumolio® 都独一无二。
匠人工作室 · Torremaggiore
在工作室里,陶土渐渐成形。肌理、纹路与色彩,让每一只Pumo各具特色,可日用、赠礼或珍藏。Pumolio陶瓷® 由Torremaggiore的陶艺大师Giancarlo de Meo手工制作。
走近匠人的工作台。
一个表面、一段弧线、一处细节,陶瓷保留着手作的痕迹。
从工作台到窑炉,每一步都需要时间与用心。
工作台上的Pumo,各自的色彩与纹路令人一眼认出。
04 / 您的创意,我们的普利亚
纪念一个时刻,讲述一个品牌。我们从您珍视的事物出发,让礼物拥有专属个性。


从橄榄园到油坊的日常。05 / 家族的故事
Piglia la Puglia源于Antonio Villani的寻根之路。2024年,他创立品牌,以位于Torremaggiore与San Paolo di Civitate之间的家族橄榄园为起点,讲述Daunia这片Peranzana传统产区的故事。
六公顷土地上生长着一千棵树龄约六十年的橄榄树,采用减少耕作与针对性植保的管理方式。橄榄以人工配合机械辅助采收,并在三小时内加工,以保留鲜度、香气及油中的酚类结构。
由此诞生了Pumolio®,以寓意丰盛的普利亚Pumo花苞为灵感。这款特级初榨橄榄油风味清晰、个性鲜明,展现Peranzana的品种特色。
承载记忆、地域个性与未来愿景,我们希望让Peranzana成为 Daunia及意大利优质橄榄油中的一员.
我们采用人工配合机械辅助采收,选择橄榄开始转色的成熟阶段。具体时间取决于品种与果实状态。
我们倾向于略早采收,即使出油率降低,也希望保留多酚以及橄榄油宜人的苦感与辛辣感。

采收后数小时内送达油坊,以冷萃取工艺保留香气。
采收后,酶和微生物活动可能影响橄榄品质。缩短加工前的等待时间,有助于减少风味缺陷及游离酸度上升。
我们的Pumolio始终经过过滤® ,以减少水分与悬浮残渣。它们可能沉积在底部形成油脚,进而发生发酵并产生不理想的物质。
最后是瓶子、标签与陶瓷。署上我们的名字,或您的名字,都在Torremaggiore完成。

媒体中的我们
联系之前
可以,适用于100、250及500毫升瓶装。请提供标志的矢量文件(.ai、.eps、.svg或矢量PDF)。没有矢量文件? 联系我们,我们可以一起设计标签。
适合婚礼、洗礼、初领圣体礼及其他纪念活动。请告诉我们日期与所需数量,我们会与您一起确认规格、定制方式及数量。
每件均为手工制作,干燥时间随季节变化,通常需要一至两个月。如有指定日期,请提前告知,我们会一起确认是否可行。
如需添加标志,可选择100、250或500毫升的12瓶装礼箱,价格已含标签定制。庆典伴手礼与企业礼品请告知所需数量,我们会在24至48小时内报价。
配送覆盖意大利及海外。批量订购请 联系我们 ,以确认费用与时间。
请密封保存,避光、远离热源,也不要放在阳光直射的窗台上。请在标签所示日期前食用。
06 / 从一个想法开始
一份礼物、一场活动、一次合作。
告诉我们您的想法。
Via Nicola Fiani, 134
意大利普利亚大区Torremaggiore(FG)