Kalt extrahiert
und gefiltert
und gefiltert
Natives Olivenöl extra · 500 ml
Peranzana Olivenöl nativ extra – 500 ml
Peranzana Olivenöl nativ extra – 500 ml
Gefiltert
Verfügbar
13,99 €27,98 €/L
TORREMAGGIORE · APULIEN
Peranzana-Olivenöl
Unser sortenreines natives Olivenöl extra aus Peranzana-Oliven: kalt extrahiert und gefiltert. Ein Stück Apulien für Ihre Küche – mit dem Charakter unserer Heimat.
- Sortenreine Peranzana
- Kalt extrahiert und gefiltert
- Torremaggiore, Apulien
DIE SORTE UND UNSERE WURZELN
Was ist Peranzana-Olivenöl?
Peranzana heißt die Olivensorte, aus der wir unser natives Olivenöl extra gewinnen. Sortenrein bedeutet, dass das Öl ausschließlich aus dieser Sorte stammt und keine Mischung verschiedener Olivensorten ist.
Unsere Wurzeln liegen in Torremaggiore im Norden Apuliens. Zwischen Torremaggiore, San Paolo di Civitate und San Severo pflegen wir unsere Verbundenheit mit diesem Land und der Peranzana-Olive.
Unsere Geschichte entdeckenEIN LAND, VIELE GESCHICHTEN
Peranzana im Land Friedrichs II.
Die Landschaft unserer Peranzana-Oliven bewahrt auch ein Stück Kaisergeschichte. Friedrich II. von Hohenstaufen starb 1250 in Castel Fiorentino, auf dem heutigen Gebiet von Torremaggiore. Diese Verbindung lebt in der Erinnerung der Orte weiter, von denen wir mit unserem Olivenöl erzählen.
Der Olivenanbau reicht hier bis ins Mittelalter zurück. Die Überlieferung verbindet den Namen Peranzana mit der Provence und der Familie di Sangro – einem späteren Kapitel als der Zeit Friedrichs II.
In der Nase frisch geschnittenes Gras, Tomate und Kräuter. Am Gaumen frische Mandel, Bitterkeit und eine lebendige Schärfe: So beschreiben wir den Charakter unseres Öls.
Ideen für Ihre Küche
Probieren Sie es pur auf Brot, Tomaten, Gemüse oder Hülsenfruchtsuppen. Geben Sie es erst zum Schluss hinzu, damit die Aromen zur Geltung kommen. Beginnen Sie mit einem kleinen Schuss und dosieren Sie nach Geschmack.
VOM ERSTEN PROBIEREN IN IHRE KÜCHE
Ihr passendes Peranzana-Format
Die 500-ml-Flasche für den Tisch, die 3- oder 5-Liter-Bag-in-Box für den Vorrat oder das Paket mit 12 Flaschen zum Bevorraten und Verschenken.
Kalt extrahiert
und gefiltert
und gefiltert
Für den Vorrat · 5 L / 3 L
Peranzana Olivenöl nativ extra – 3 oder 5 l Bag-in-Box
Peranzana Olivenöl nativ extra – 3 oder 5 l Bag-in-Box
Gefiltert
Verfügbar
Kalt extrahiert
und gefiltertAngebot · 12 Flaschen
und gefiltertAngebot · 12 Flaschen
Pakete und Angebote · 12 × 500 ml
Peranzana Olivenöl nativ extra – 12 × 500 ml
Peranzana Olivenöl nativ extra – 12 × 500 ml
Gefiltert · Logo inklusive
Verfügbar
VOR DER AUSWAHL
Fragen zu Peranzana-Olivenöl
Bedeuten Peranzana und nativ extra dasselbe?
Nein. Peranzana bezeichnet die Olivensorte, nativ extra die Kategorie des Öls. Unser Öl ist ein sortenreines natives Olivenöl extra aus Peranzana-Oliven.
Ist Ihr Peranzana-Olivenöl gefiltert?
Ja, unser Öl wird kalt extrahiert und gefiltert. Die Filtration entfernt nach der Extraktion schwebende Partikel.
Wie bewahre ich das Öl nach dem Öffnen auf?
Bewahren Sie das Öl vor Licht und Wärme geschützt auf, verschließen Sie die Flasche sorgfältig und beachten Sie die Hinweise auf dem Etikett. Bei der Bag-in-Box dosieren Sie das Öl über den Zapfhahn.
Wo finde ich Preise und Verfügbarkeit?
Die Produktkarten oben zeigen den aktuellen Katalog. Öffnen Sie ein Produkt, um Format und Menge zu wählen und die Details zu lesen. Die Versandbedingungen finden Sie an der Kasse.